Következő klub

Találkozunk havonta egy szombaton 9 és 12 óra között
a Kikelet Waldorf Oviban (Debrecen, Széchenyi u. 65.)

A következő klub:
Április 6.
A hónap témája:
Babakímélő lakás, ökologikus szempontok - beszélgetés Madarász Tünde öko-életmód tanácsadóval

2012. szeptember 20., csütörtök

Befőzésről a klubban nyár után

Első őszi klubtalálkozónkon a házi vegyszer- és cukormentes eltevésről beszélgettünk Madarász Tünde öko-életmód tanácsadóval. Szerencsére jó idő volt, így a kertben piknikezhettünk. A házi finomságok között akadt ház vegyszer- és cukormentes szilva illetve meggylekvár is, volt aki cukkini lekvárral érkezett a gyerekek nagy örömére.

A Hajdú-Bihari naplótól egy fotós és egy újságíró is jött, riportot készíteni. A cikk itt, a klubon készült képek itt találhatóak. A cikkel kapcsolatban Tünde a következőket fűzte hozzá: "A cikk szövege sajnos csak vázlatosan követi beszélgetésünket és van benne tévedés: ha vegyszerek nélkül tartósítunk nem elég csak "éppen megrottyantani" amit elteszünk. Alaposan rotyognia kell az egésznek, jól át kell többször keverni, hogy biztosak lehessünk benne minden részét csírátlanítottuk. Van még más pontatlanság is, egyet még kiemelnék. Én nem javasolnám, hogy csökkentsük a cukrot a lekvárokban. Én a fehér cukor teljes mellőzése mellet cukor nélkül teszek el és vagy így esszük, vagy felbontás után mézzel édesítem meg. Mivel kisfiunk nincs rászoktatva az édes ízekre, szívesen eszi a gyümölcslekvárokat a maguk természetes cukormentes ízével."

Természetesen mindezzel együtt örülünk, hogy a Naplóban ilyen hasznos témával foglalkozó írás jelent meg, és köszönjük, hogy klubunkról is hírt adtak.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése